Nuôi trùn quế bền vững: Hành trình của HTX Trùn Quế Nàng Út Củ Chi
Chia sẻ
Hợp tác xã không chỉ tạo ra nguồn thu nhập cho các hộ dân ở xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi, mà còn góp phần vào việc cải thiện đất, tiết kiệm nước và giảm ô nhiễm.
Trùn quế là một loài giun đất có khả năng phân hủy các chất hữu cơ và tạo ra phân trùn quế, một loại phân bón tự nhiên có chứa nhiều dinh dưỡng và vi sinh vật có lợi cho cây trồng. Phân trùn quế không chỉ giúp cải thiện đất, tăng năng suất và chất lượng nông sản, mà còn góp phần giảm ô nhiễm môi trường do việc sử dụng phân bón hóa học và xử lý rác thải hữu cơ.
Trùn quế tại hợp tác xã Nàng Út Củ Chi.
Tuy nhiên, nuôi trùn quế không phải là một công việc dễ dàng, đòi hỏi người nuôi phải có kiến thức kỹ thuật, kinh nghiệm thực tế và sự quan tâm chăm sóc. Đó là lý do tại sao HTX Trùn Quế Nàng Út Củ Chi được thành lập, nhằm tạo ra một mô hình nuôi trùn quế bền vững và thân thiện với môi trường, đồng thời mang lại thu nhập cao cho các thành viên của hợp tác xã.
HTX Trùn Quế Nàng Út Củ Chi được thành lập vào tháng 5 năm 2022 bởi chị Trần Thị Ngợ, một phụ nữ có tinh thần khởi nghiệp và yêu thích môi trường. Chị Ngợ đã từng làm việc trong ngành ngân hàng, nhưng sau khi sinh con, chị quyết định chuyển sang nuôi trùn quế để có thể ở nhà chăm sóc gia đình và kiếm tiền.
Chị Ngợ đã tự học cách nuôi trùn quế qua internet và sách vở, sau đó áp dụng vào thực tế. Chị Ngợ đã thành công trong việc nuôi trùn quế và sản xuất phân trùn quế, không chỉ cung cấp cho riêng mình, mà còn bán cho các khách hàng trong và ngoài tỉnh.
Chị Trần Thị Ngợ trong trang trại của mình
Nhận thấy nhu cầu nuôi trùn quế và sử dụng phân trùn quế ngày càng cao, nhưng nguồn cung lại không đáp ứng được, chị Ngợ đã quyết định thành lập HTX Trùn Quế Nàng Út Củ Chi để kết nối các người nuôi trùn quế trong khu vực Củ Chi, TP.HCM. Hợp tác xã có 40 thành viên, trong đó có nhiều phụ nữ, đều được đào tạo kỹ thuật nuôi trùn quế và quản lý trang trại.
Hợp tác xã cung cấp trùn quế giống, phân trùn quế và dịch vụ tư vấn cho các khách hàng . Hợp tác xã cũng tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường, như thu gom rác thải hữu cơ từ các hộ gia đình, nhà hàng, chợ, trường học, bệnh viện… để làm thức ăn cho trùn quế, giảm lượng rác thải xả ra môi trường.
HTX hiện đang ứng dụng mô hình nông nghiệp tuần hoàn khép kín để giải quyết các vấn đề về ô nhiễm môi trường. Theo đó, nguồn phân bò từ các nông hộ, trang trại được mua về, xử lý bằng men để làm thức ăn cho con trùn. Con trùn quế được làm thức ăn cho gà, heo, cá, lươn, tôm…
Phân của nó sẽ được bán ra thị trường và để dành bón cho cây trái và cải tạo đất. Về quá trình hình thành HTX, chị Ngợ bồi hồi: “Tôi từ bỏ công việc quản lý tại một ngân hàng, rẽ qua làm nông nghiệp sạch, thân thiện, để mọi người có cơ hội sử dụng nguồn thức ăn sạch, đảm bảo sức khỏe. Nhiều người cho rằng tôi không được bình thường nhưng đến hiện tại tôi đã chứng minh mình đi đúng hướng”.
Từ 4 trại trùn ban đầu, chị Ngợ đã nhân giống và phát triển lên hơn 30 trại, mỗi trại có diện tích 100m2. Thu hoạch khoảng hơn 3 tấn phân và trùn mỗi tháng. Vườn trái cây cũng mới cho thu hoạch khoảng 80kg mỗi ngày. Lợi nhuận ước đạt khoảng 800 triệu đồng/năm, giải quyết việc làm cho khoảng 20 lao động.
HTX Trùn Quế Nàng Út Củ Chi là một mô hình nuôi trùn quế bền vững và thân thiện với môi trường, không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho các thành viên của hợp tác xã, mà còn góp phần giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường do rác thải hữu cơ và phân bón hóa học. Đây là một ví dụ điển hình cho sự kết hợp giữa nông nghiệp và môi trường, giữa kinh doanh và xã hội, giữa cá nhân và cộng đồng.
