Việc chọn tên CULAORE (viết tắt của Cù Lao Ré) cho thương hiệu không chỉ xuất phát từ tình cảm cá nhân mà còn là cam kết lâu dài về nguồn gốc, sự minh bạch và chất lượng sản phẩm. Cù Lao Ré là tên gọi xưa của đảo Lý Sơn - vùng đất tiền tiêu của Tổ quốc, nơi hội tụ những giá trị lịch sử, văn hóa và thiên nhiên đặc trưng của biển đảo Quảng Ngãi.

Tốt nghiệp ngành Kế toán, Trường Đại học Kinh tế (Đà Nẵng) năm 2003, anh Phan Thanh Tùng mang trong mình khát vọng làm giàu chính đáng bằng đôi tay và trí tuệ của mình. Rời giảng đường, anh không chọn con đường ổn định nơi công sở mà dấn thân vào khởi nghiệp với dịch vụ sửa chữa máy tính và Internet - lĩnh vực còn khá mới mẻ thời bấy giờ. Đến năm 2007, anh thành lập Công ty TNHH Tin học 115 tại Quảng Ngãi.

Tuy nhiên thương trường khắc nghiệt hơn những gì chàng sinh viên mới ra trường hình dung. Thiếu kinh nghiệm, thiếu vốn, thiếu cả những mối quan hệ cần thiết, việc kinh doanh nhanh chóng rơi vào thua lỗ triền miên. Nợ nần chồng chất, có lúc tưởng chừng không còn lối thoát. Đến năm 2010, anh buộc phải rẽ sang lĩnh vực xe cơ giới để mưu sinh, kiên trì làm việc suốt ba năm trời mới trả hết những khoản nợ.

Cuộc sống tạm ổn định nhưng trong lòng anh Tùng vẫn canh cánh một nỗi lo: “Làm công ăn lương thì không biết đến bao giờ mới mua nổi căn nhà cho gia đình”. Nhiều đêm trăn trở, suy nghĩ về một hướng đi mới, năm 2014, anh đưa ra quyết định táo bạo: Nghỉ việc, dấn thân tìm hiểu nghề dẫn dụ chim yến về nuôi - một lĩnh vực còn rất mới mẻ, nhiều rủi ro và hầu như chưa có chỗ dựa kinh nghiệm.

Quyết định ấy vấp phải sự phản đối gay gắt từ gia đình. Nhưng với bản tính đã quyết là làm, anh Tùng gom góp toàn bộ vốn liếng, bán chiếc ô tô - tài sản lớn nhất khi đó - và vay thêm ngân hàng để xây dựng nhà yến đầu tiên.

Những ngày đầu, nhà yến trống trơn, chim không về. Khi chim bắt đầu xuất hiện, niềm vui chưa kịp trọn vẹn thì mùa đông giá lạnh ập đến, chim chết hàng loạt. Thất bại nối tiếp thất bại, nhưng anh không cho phép mình bỏ cuộc.

Theo anh Tùng, thay vì chỉ khai thác, người nuôi yến cần bảo vệ môi trường sống, hệ sinh thái, duy trì sự cân bằng tự nhiên để đảm bảo yến sào luôn là đặc sản quý

Không chấp nhận dừng lại, anh Tùng rong ruổi đến nhiều tỉnh, thành để học hỏi kỹ thuật từ bạn bè, những người đi trước trong nghề nuôi yến. Nhờ nền tảng kiến thức công nghệ thông tin, anh nhanh chóng tiếp thu, từng bước nắm bắt nhanh kỹ thuật dẫn dụ chim yến về ngày càng nhiều.

Nỗ lực ấy được đền đáp, đến năm 2016, anh trở thành đại lý thiết bị đầu tiên của hãng Nikodo - một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực nuôi chim yến chuyên nghiệp tại Việt Nam. Thành công nối tiếp, đến nay anh đã trực tiếp đầu tư, phát triển và xây dựng thành công 10 nhà yến tại tỉnh Quảng Ngãi, tạo nền tảng vững chắc cho con đường kinh doanh lâu dài.

Theo anh Phan Thanh Tùng, việc chọn tên CULAORE (Cù Lao Ré) cho thương hiệu không chỉ xuất phát từ tình cảm cá nhân mà còn là cam kết lâu dài về nguồn gốc, sự minh bạch và chất lượng sản phẩm. Cù Lao Ré là tên gọi xưa của đảo Lý Sơn - vùng đất tiền tiêu của Tổ quốc, nơi hội tụ những giá trị lịch sử, văn hóa và thiên nhiên đặc trưng của biển đảo Quảng Ngãi.

Đảo Lý Sơn - Quê hương của doanh nhân Phan Thanh Tùng

“Là một người con của đảo Lý Sơn, tôi đã chọn chính tên quê hương mình để đặt cho thương hiệu yến sào, như một lời tri ân cội nguồn của mình. Với slogan “Chất lượng đặt hàng đầu”, tôi tâm niệm: làm đúng, làm thật ngay từ đầu, nói không với chất bảo quản, phụ gia nên Yến sào Cù Lao Ré dần dần tạo được niềm tin bền vững với người tiêu dùng”, anh Tùng cho biết.

Yến sào Cù Lao Ré được nuôi, khai thác và chế biến gắn liền với điều kiện tự nhiên vùng biển Quảng Ngãi - nơi có khí hậu nhiệt đới gió mùa, đường bờ biển dài, nguồn thức ăn dồi dào từ đại dương. Chính môi trường sinh thái đặc thù ấy đã tạo nên những tổ yến dày, chắc, giàu dinh dưỡng - kết tinh của nắng gió và hơi thở biển cả.

Ngày 26/7/2025, đánh dấu bước ngoặt quan trọng khi Yến Sào Cù Lao Ré chính thức chuyển đổi từ hộ kinh doanh lên mô hình Công ty, thực hiện theo Nghị quyết 68-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân.

Đến ngày 10/11/2025, doanh nghiệp tiếp tục được cấp chứng nhận ISO 22000:2018 – tiêu chuẩn quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm. Đây được xem như “tấm hộ chiếu” để sản phẩm yến sào Cù Lao Ré tự tin bước vào các thị trường khó tính như: Trung Quốc, Hồng Kông, Singapore và châu Âu.

Công ty TNHH xuất, nhập khẩu Yến Sào Cù Lao Ré hiện hoạt động chuyên sâu trong lĩnh vực: Nuôi yến, khai thác và chế biến yến sào trực tiếp tại Quảng Ngãi. Doanh nghiệp tập trung xây dựng hệ thống chuỗi nhà yến bài bản, có mã định danh rõ ràng, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế.

Mỗi tổ yến mang thương hiệu Yến sào Cù Lao Ré đều có mã định danh, cho phép truy xuất nguồn gốc rõ ràng

Toàn bộ tổ yến sau thu hoạch đều được đưa về chế biến tại xưởng, giúp doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ chất lượng từ khâu nuôi yến đến thành phẩm. Quy trình sơ chế được thực hiện thủ công, không tẩy trắng, không chất bảo quản, giữ trọn vẹn hương vị và sợi yến tự nhiên.

Xuất phát từ niềm đam mê và mong muốn giữ gìn nguồn tài nguyên quý của quê hương nên Yến Sào Cù Lao Ré đã và đang xây dựng lộ trình phát triển bền vững. “Mỗi tổ yến mang thương hiệu Cù Lao Ré đều có tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng thông qua hệ thống nhà yến của doanh nghiệp và hơn 100 hộ dân liên kết tại địa phương”, anh Tùng cho biết thêm.

Anh Phan Thanh Tùng giới thiệu sản phẩm Yến sào Cù Lao Ré đến Phó thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình và bà Bùi Thị Quỳnh Vân - Phó Trưởng ban Tổ chức Trung ương (Nguyên Bí thư tỉnh ủy Quảng Ngãi)

Gian hàng sản phẩm OCOP của Yến sào Cù Lao Ré trưng bày tại Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Măng Đen 2026