Nhật Bản nổi tiếng với các đô thị ánh sáng hoành tráng, những thành phố sầm uất đầy đủ tiện nghi. Nhưng thật là thiếu sót nếu đến đây mà bỏ qua những làng quê yên bình, các ngôi làng giữ gìn đậm đà chất Nhật suốt bao nhiêu năm qua.

Travel blogger Ngô Trần Hải An vào những ngày cuối thu đã có dịp đến Ehime, một vùng quê hớp hồn du khách bởi những nét văn hóa xưa cũ đặc trưng.

Ehime nằm trên Shikoku, cách Tokyo khoảng 800km về phía tây nam. Tỉnh này rộng lớn mà không có quá nhiều người sinh sống, được biển bao bọc khắp các hướng và sở hữu thiên nhiên phong phú, do đó thu hút đông đảo du khách có nhu cầu tìm đến một nơi tránh xa thành thị.

“Lần đầu tiên thấy ở Nhật mà người bán bày rau trước nhà rồi đóng cửa đi làm việc khác, người mua đi ngang thấy thích món nào thì tự lấy rồi bỏ tiền vô một ống tre nhỏ đặt bên cạnh. Nhìn thấy cảnh mua bán như vậy trông đáng yêu vô cùng,” Hải An chia sẻ.
 

Dogo là một trong những suối nước nóng lâu đời nhất ở Nhật Bản, với lịch sử hơn 3.000 năm. Khu tắm nước nóng ở suối Dogo nổi tiếng với kiến trúc đặc trưng được xây dựng từ năm 1894, với mái ngói đỏ và những cột gỗ lớn.

Geisha trình diễn văn nghệ truyền thống vào buổi tối ở Dogo Onsen.

Nguồn nước nóng ở Dogo chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể, có tác dụng thư giãn và chữa bệnh, thậm chí nhiều chuyên gia coi đây là một trong những suối nước nóng tốt nhất ở Nhật Bản.

Suối nước nóng Dogo là một điểm đến du lịch nổi tiếng ở Nhật Bản, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới đến để trải nghiệm tắm suối nước nóng và khám phá kiến trúc Nhật Bản truyền thống.
 

Dogo Onsen lộng lẫy giữa màn đêm.

Matsuyama là một trong những thành cổ lâu đời nhất và được bảo tồn tốt nhất ở Nhật Bản. Tòa thành này được xây dựng vào thế kỷ 17, nằm trên đỉnh một ngọn đồi ở trung tâm thành phố cùng tên. 

Thành cổ Matsuyama là một trong những tòa thành di sản tuyệt đẹp của nước Nhật. Thành nằm trên đồi cao có địa thế hiểm yếu dễ thủ khó công. Đây cũng là nơi ngắm toàn cảnh Ehime rất đẹp.

Thành được xây dựng theo phong cách hirayamajiro, đặc trưng bởi một tòa tháp chính được các bức tường thành và hào nước bao xung quanh. Tòa tháp chính của thành Matsuyama có chiều cao 33 mét và từ đó có thể nhìn thấy toàn bộ thành phố bên dưới.

Thành cổ Matsuyama được xây dựng cực kỳ kiên cố. Trong lịch sử, nơi này từng bị phá hủy một phần do sét đánh chứ không phải do chiến tranh hoặc con người phá hoại.

Khi đến đây, du khách còn được tham quan Bảo tàng Thành cổ Matsuyama, trưng bày các hiện vật lịch sử liên quan đến tòa thành này, như là vũ khí, áo giáp và đồ dùng mà gia đình tướng quân, binh lính từng sử dụng trong quá khứ. Ở đây còn có công viên thành cổ với những mảng xanh rộng rãi, tha hồ đi bộ và thưởng ngoạn cảnh đẹp.
 

Với diện tích khoảng 1.000 ha và thu hoạch được khoảng 10 triệu quả quýt mỗi năm, vườn quýt Omishima thu hút đông đảo du khách đến để thưởng thức quả ngọt và trải nghiệm những hoạt động làm vườn thú vị.

Quýt Omishima được coi là một trong những loại quýt ngon nhất ở Nhật Bản. Quýt ở đây có vỏ mỏng, thịt quả ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Quýt được trồng theo phương pháp truyền thống, không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học.

Khách du lịch đến đây có thể trải nghiệm hái quýt cùng nông dân, rồi thưởng thức từng trái quýt do chính mình hái, hoặc trổ tài làm một vài món ăn đơn giản như salad quýt Omishima (kèm với sốt giấm hoặc dầu ô liu), súp quýt Omishima (nấu với cà rốt, bông cải xanh, rồi ăn với cơm trắng), cá hồi nướng quýt Omishima, bánh tart quýt Omishima,...
 

Nếu bạn là một người thích các hoạt động thể chất thì đạp xe trên cầu Kurushima là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ lỡ. Từ trên cầu Kurushima, bạn có thể ngắm nhìn vẻ đẹp của biển Seto và các đảo xung quanh.

Cầu Kurushima là cầu treo ba nhịp dài 4.015 mét, nối liền đảo Oshima và Shikoku của Nhật Bản. Để tham gia các trải nghiệm vận động trên cầu Kurushima, du khách có thể mua vé tại trạm thu phí ở đầu cầu. Vé cho người đi bộ là 200 yên, vé cho xe đạp là 300 yên.

Cầu Kurushima có hai làn đường dành cho xe đạp, nằm ở bên trái cầu. Đường dành cho xe đạp được lát bằng bê tông, rộng khoảng 2,5 mét. Đường đi khá bằng phẳng, nhưng cần chú ý đi chậm khi qua các nhịp cầu.

Thời gian lý tưởng để đạp xe trên cầu Kurushima là vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều muộn. Lúc này, thời tiết mát mẻ và ít gió, giúp bạn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của cảnh quan xung quanh, chụp ảnh với ánh sáng mặt trời nhẹ nhàng.
 

Ehime còn đa dạng hơn thế nữa. Với một chuyến đi chỉ 4 ngày, bạn có thể khám phá thêm một số địa điểm hấp dẫn khác, chẳng hạn như chùa tháp Ishiteji xây bằng đá granit cao 33,3 mét, con đường hành hương Shikoku đi qua 88 ngôi chùa, vườn quốc gia Shikoku-Kii với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn,...