'Chạm' vào di sản ẩm thực Mường để mở ra sinh kế mới

'Chạm' vào di sản ẩm thực Mường để mở ra sinh kế mới

Món rau đồ dân dã, mâm cỗ lá sum vầy hay hạt dổi, mắc khén thơm nồng từ lâu đã định hình nên hồn cốt ẩm thực Mường. Nhưng làm thế nào để kho báu nằm yên trong căn bếp ấy trở thành chìa khóa phát triển du lịch cộng đồng, tạo ra sinh kế bền vững cho người dân?

Du lịch TP.HCM trên nền tảng số: Từ 'chạm' đến 'không chạm'

Du lịch TP.HCM trên nền tảng số: Từ 'chạm' đến 'không chạm'

Du khách quốc tế mở điện thoại tại sân bay Tân Sơn Nhất. Trong vài cú chạm, cả TP.HCM không còn là những ngõ hẻm phức tạp hay những tấm bản đồ giấy đã nhàu, mà hiện ra trên màn hình 3D, từ thông tin khách sạn, tuyến Metro, đến hành trình ẩm thực đêm.

Lò lu Đại Hưng: Sự kiêu hãnh của một di sản 'sống'

Lò lu Đại Hưng: Sự kiêu hãnh của một di sản 'sống'

Giữa tâm bão công nghiệp hóa, một di tích hơn 160 năm tuổi ở phường Chánh Hiệp (TP.HCM) vẫn chọn tiếp tục sản xuất thủ công, thay vì chạy theo ứng dụng máy móc hiện đại. Để từ đây, kiêu hãnh giữ được cái hồn cốt của nghề làm lu đất truyền thống.

  • Cú chuyển mình của tư duy và 'mệnh lệnh' từ dữ liệu

    Cú chuyển mình của tư duy và 'mệnh lệnh' từ dữ liệu

    Có những nghị quyết xuất hiện như một tiếng chuông báo hiệu thời khắc chuyển dòng của lịch sử. Nghị quyết 57-NQ/TW về khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số được Bộ Chính trị ban hành vào những ngày cuối cùng của năm 2024 – mang dáng dấp của loại văn bản này.

  • Hồ Tràm trở thành điểm nhấn xanh đầy sức hút của TP.HCM

    Hồ Tràm trở thành điểm nhấn xanh đầy sức hút của TP.HCM

    Sự kết hợp hài hòa giữa khai thác tiềm năng thiên nhiên và gìn giữ môi trường đang mở ra hướng đi mới cho du lịch Hồ Tràm – điểm đến giàu tiềm năng của TP.HCM. Nơi đây hứa hẹn trở thành trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng xanh và chăm sóc sức khỏe của vùng Đông Nam Bộ.

  • Vũ điệu thiên nhiên

    Vũ điệu thiên nhiên

    Không gian triển lãm là nơi trưng bày những tác phẩm, là cánh cửa mở ra thế giới hoang sơ, nơi thiên nhiên không đứng yên, mà đang nhảy múa, đang kể chuyện, đang sống…

CLIP HOT