Đặc sắc ẩm thực miền Tây

Chia sẻ

Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo

Đặc sắc ẩm thực miền Tây - 1Ngon, lạ, độc đáo là những gì mà các nghệ nhân sẽ mang đến cho thực khách tại Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, lần II, năm 2012. Với hàng trăm món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị quê hương, vùng, miền sẽ làm hài lòng khẩu vị của du khách khi đến với Liên hoan. Nào, hãy cùng đi “Tour ẩm thực về miền Tây”, cùng ghé thăm các gian hàng ẩm thực và thưởng thức các món ăn mang đặc trưng nơi miền Cù lao sông nước, tuy dân dã, bình dị, nhưng mang đậm nghĩa tình của con người và văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Nhà hàng Hoa Sứ - Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ

Mở đầu cho hành trình “Tour ẩm thực” là chuyến về Cần Thơ với Nhà hàng Hoa Sứ. Đây là lần thứ 2, Hoa Sứ tham dự Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam. Năm nay, các nghệ nhân sẽ gửi đến du khách các món ăn đậm chất hương vị đồng quê. Đặc biệt, có món thố linh nướng và ốc nướng tiêu, với vị dai dai, ngọt ngọt của ốc bưu hòa quyện với vị cay nồng của tiêu sẽ làm cho thực khách ấm lòng khi thưởng thức món ăn này. Chắc hẳn rằng, những ai là con của xứ miền Tây khi đi xa lập nghiệp sẽ không quên được cái vị béo ngậy, dai dai của thịt chuột đồng. Nghe có vẻ như rất “sợ”, nhưng qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, chuột đồng trở thành một món ăn đặc sản. Chuột đồng được các nghệ nhân mang đến từ Cần Thơ, bảo đảm vệ sinh và an toàn cho thực khách. Ngoài ra, nhà hàng còn gửi đến du khách nhiều món ngon, lạ được chế biến từ nguyên liệu thiên nhiên có sẵn. Giá bình dân từ 20.000đ-40.000đ/món.

Đặc sắc ẩm thực miền Tây - 2

Ẩm thực 36 – Bún nước lèo Sóc Trăng

Tiếp theo, mời du khách ghé thăm Gian hàng Ẩm thực 36, cùng thưởng thức đặc sản Sóc Trăng với “Bún nước lèo”. Du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú khi thưởng thức qua vị mằn mặn, thơm phức của 3 loại mắm: mắm bò, mắm nêm và mắm cá sặc. Vị ngọt dai của tôm tươi, thêm vài miếng cá lóc, thịt heo quay và mùi thơm đặc trưng của ngải bún (loại củ chỉ có ở miền Tây) hòa quyện trong bát nước lèo trong veo tất cả đã tạo nên một hương vị đậm chất quê của bún nước lèo Sóc Trăng. Chỉ với 30.000 đồng, du khách sẽ có dịp thưởng thức qua tất cả các hương vị độc đáo này tại gian hàng Ẩm thực 36.

Công ty CP Du lịch Đồng Tháp

Cùng ghé thăm Đồng Tháp với gian hàng ẩm thực đến từ Công ty Cổ phần Du lịch Đồng Tháp. Du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều món ăn ngon, lạ đậm chất Đồng Tháp như: Chuột đồng Cao Lãnh quay lu (40.000đ/phần), nem Đồng Tháp (50.000đ/chục), chim sẽ rô ti (50.000đ/xâu), chè sen Đồng Tháp (20.000đ/ly), gỏi cuốn Sông Trà (10.000đ/cuốn). Sự giản dị, nồng hậu trong phong cách phục vụ, sẽ đem lại sự thoải mái cho du khách khi dừng chân tại gian hàng.

Đặc sắc ẩm thực miền Tây - 3

Công ty CP Du lịch Công Đoàn – Khách sạn - Nhà hàng Rạng Đông

Đến với Khách sạn – Nhà hàng Rạng Đông (thuộc Công ty Du lịch Công Đoàn) tại Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam, du khách sẽ được thưởng thức thêm hương vị của bún riêu cua đồng và hủ tíu Mỹ Tho vô cùng ngon, qua bàn tay chế biến của đầu bếp gốc Mỹ Tho. Đến với Liên hoan năm nay, đơn vị Nhà hàng – khách sạn Rạng Đông sẽ gửi đến du khách chương trình khuyến mãi đặc biệt đó là tặng phiếu giảm giá cho du khách khi thưởng thức món ăn tại gian hàng, phiếu giảm giá áp dụng từ ngày 26.5.2012 đến ngày 9.6.2012 du khách sẽ được giảm giá 10% khi đến thưởng thức món ăn tại các chi nhánh của công ty.

Đặc sắc ẩm thực miền Tây - 4

Chia sẻ

Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo